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Medialunas saladas

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Receta deMedialunas saladas

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Receta enviada por elabe
258 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Medialunas saladas

Para un tentempié a mediamañana o una merienda rica, no hay nada mejor que unas medialunas saladas rellenas de jamón y queso.

Recetas de Especiales

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 0 Minutos

Para 2 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 01 Noviembre de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Medialunas saladas?

  • 2 medialunas
  • 100 gr. de jamón cocido
  • 2 lonchas de queso cheddar
  • 2 lonchas de queso emmental
  • Aceite de trufa
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Orégano

¿Cómo se prepara Medialunas saladas?


Para preparar las medialunas saladas vamos a empezar por comprobar que las medialunas están perfectamente horneadas y que no se han puesto duras. Lo mejor es utilizar medialunas que estén hechas en el mismo día o hacerlas nosotros mismos como se explican en esta receta de "medialunas".

A continuación, abrimos las medialunas por la mitad para empezar a rellenarlas. Cortamos el jamón cocido en lonchas muy finas y lo repartimos entre los dos bollitos.

El siguiente paso es añadir dos gotas de aceite de trufa en cada medialuna salada y esparcirlo bien para que todo el plato tenga el sabor. Colocamos sobre el aceite una loncha de cada queso.

Agregamos a las medialunas saladas una pizca de sal y de pimienta negra molida y espolvoreamos un poco de orégano. Cerramos las medialunas y añadimos un poco de pimienta negra molida más por encima antes de degustar.

Si quieres, justo antes de llevar las medialunas saladas a la mesa, puedes darle un toque corto de horno para que se temple y el queso se derrita.

Foto orientativa: Kaex

Nota del autor

Esta receta es perfecta porque incluso la podemos preparar para llevar a cualquier sitio.

Si queremos, podemos hornear durante unos minutos para que el queso se derrita y los bocados sean calentitos.

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